2019年09月05日 作者:
日本星級主廚夢幻登場
LEXUS年度盛事 Dining Out車主專屬美食饗宴活動，於9/4推出史上第一次國際頂尖雙廚聯彈，重磅邀約日本東京星級主廚夢幻登場，在Chefs Club Taipei星光熠熠的浪漫夜景中，與LEXUS一同在餐盤上環遊世界。本次兩位主廚均為風靡東京的當紅炸子雞，二星Den餐廳的主廚-長谷川在佑帶來創新懷石精饌，對上一星餐廳Liberte a table de TAKEDA主廚-武田健志的法式東瀛料理，以LEXUS造車精神發揮職人工藝，為 LEXUS 車主獻上絕無僅有的特製菜單，讓賓客一次滿足、一次品嘗日本東京最頂尖的好味道。
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長谷川在佑在日本東京爆紅的Den餐廳不僅榮獲「米其林二星」的殊榮，更接連獲得「亞洲 50 大第 3」、「世界 50 大第 11」的榮耀。其店名Den源自日本古字「傳」，強調主廚如何在菜色中傳達日本傳統文化、又如何利用傳統的料理傳達多重情感意義。長谷川在佑擅長巧妙地轉化傳統懷石料理，對他來說美食除了好吃外，更要好玩，時常以獨樹一格、幽默風趣的方式展現料理，也因打破傳統懷石料理窠臼，成為日本眼下最炙手可熱的廚師；武田健志則是擁有深厚的法式料理底子，帶領Liberte a table de TAKEDA餐廳在東京衝出連續多年一星的好成績，以職人工藝的精神、創新大膽的思路、鐵漢柔情的細膩，幻化出一道道驚豔的料理。武田健志為了尋求更多靈感，更在前年毅然決然將餐廳暫停歇業，到世界各地與名廚切磋，在本次餐會將帶著充飽電的能量與靈感重返廚房！
本次兩位主廚不僅為LEXUS車主打造專屬菜單，更帶來Den餐廳經典招牌美饌「DEN-tucky “傳”炸雞」台灣版，將整支雞翅挖空裡面塞入台式滷肉飯。除此之外也精心搭配酒品，讓車主不必遠到日本就可以享用國際級星光美食！
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LEXUS自2017年提出「Experience Amazing」的品牌新主張，啟動系列車主活動包含Dining Out、覓境食旅、JOURNEYS IN BAR、RIDE WITH LEXUS等，帶領超過數百名的車主創造獨一無二的Amazing經驗，探索生活驚奇的無限創造力，並以創新者之姿，推出多元跨界合作，透過一次次多感官饗宴，尊寵每位參與的車主，每場活動推出都獲得熱烈的迴響。LEXUS將帶領車主探詢生活中更多的驚奇與無限可能，引領不凡生活風格。更多LEXUS創新品牌活動，請見LEXUS官網http://www.lexus.com.tw。
長谷川在佑在日本東京爆紅的Den餐廳不僅榮獲「米其林二星」的殊榮，更接連獲得「亞洲 50 大第 3」、「世界 50 大第 11」的榮耀。其店名Den源自日本古字「傳」，強調主廚如何在菜色中傳達日本傳統文化、又如何利用傳統的料理傳達多重情感意義。長谷川在佑擅長巧妙地轉化傳統懷石料理，對他來說美食除了好吃外，更要好玩，時常以獨樹一格、幽默風趣的方式展現料理，也因打破傳統懷石料理窠臼，成為日本眼下最炙手可熱的廚師；武田健志則是擁有深厚的法式料理底子，帶領Liberte a table de TAKEDA餐廳在東京衝出連續多年一星的好成績，以職人工藝的精神、創新大膽的思路、鐵漢柔情的細膩，幻化出一道道驚豔的料理。武田健志為了尋求更多靈感，更在前年毅然決然將餐廳暫停歇業，到世界各地與名廚切磋，在本次餐會將帶著充飽電的能量與靈感重返廚房！
本次兩位主廚不僅為LEXUS車主打造專屬菜單，更帶來Den餐廳經典招牌美饌「DEN-tucky “傳”炸雞」台灣版，將整支雞翅挖空裡面塞入台式滷肉飯。除此之外也精心搭配酒品，讓車主不必遠到日本就可以享用國際級星光美食！
LEXUS自2017年提出「Experience Amazing」的品牌新主張，啟動系列車主活動包含Dining Out、覓境食旅、JOURNEYS IN BAR、RIDE WITH LEXUS等，帶領超過數百名的車主創造獨一無二的Amazing經驗，探索生活驚奇的無限創造力，並以創新者之姿，推出多元跨界合作，透過一次次多感官饗宴，尊寵每位參與的車主，每場活動推出都獲得熱烈的迴響。LEXUS將帶領車主探詢生活中更多的驚奇與無限可能，引領不凡生活風格。更多LEXUS創新品牌活動，請見LEXUS官網http://www.lexus.com.tw。
